PEMBE SULTAN (Pancar salatasi)

3 adet orta boy pancar,
2 dis sarimsak,
1 kase süzme yogurt,
1 corba kasigi mayonez,
1 tatli kasigi tuz.

Hazırlanışı;

Pancarlari yumuşayana kadar haşlayın.
Soğuyan pancarların kabuğunu soyun ve rendeleyin.
Ezilmiş sarımsak, yoğurt, mayonez ve tuzu karıştırın.
Karışıma rendelenmiş pancarları ilave edin. 

Afiyet olsun