Nişastalı Kurabiye

Malzemeler;

250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un

Yapılışı;

Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekerini karıştırın.
Diğer malzemeleride ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alın, avucunuzda yuvarlayın ve tepsiye dizin.
175 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Kurabiyelerin ilk sıcaklığında çıktıktan sonra üzerine pudre şekeri ekin.