|
SON DAKİKA
TARÇINLI ÇÖREKBu çöreği unutulmaz yapan tarçının verdiği haz...
Malzemeler
2çay bardağı süt
100 gr.tereyağı
1 yumurta 25 gr. maya ½çay kasığı tuz ½ çay bardağı şeker 1 çay kaşığı toz kakule Aldığı kadar un
Hamura sürmek için;
60 gr oda sıcaklığında tereyağı
100 gr şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tabakta, yumuşak yağı şekeri ve tarçını karıştırın. Hazırlanışı;
Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve ocaktan alın.
Süt ve mayayı ilave edin ve maya eriyinceye kadar kaşıkla karıştırın.
Yoğurma kabına bu karışımı boşaltın.
Yumurtayı, şekeri, tuzu,kakuleyi ekleyin ve aldigi kadar unla yumusak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın.
Üzerine yağ, tarçın, seker karışımını sürün ve rulo yapin.
Ruloyu bir biçakla 2 ser santim enliliginde dilimlere ayirin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesilen rulodan tek tek alip, bir dilim saga, bir dilim sola koyun.Bu islemi bütün dilimler bitinceye kadar devam edin ve yarim saat tepside mayalandirin.
Üzerine yumurta sürün, 190 derecede önceden ısırılmış fırında üzeri kizarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. Haber Kaynağı: Kadingundemi.com'un özel tarifleridir. Kopyalanamaz, Çoğaltılamaz.
Yükleniyor...
İLGİLİ HABERLER
YAZARLAR
Tümü
HAVA DURUMU
NAMAZ VAKİTLERİ
|
|