Çikolatalı Donut Tarifi

Malzemeler;

75 gr eritilmiş tereyağı
3 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket yaş maya
150 gr şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2 yumurta
1 paket vanilya
800 gr un
 
Kızartmak için;
Sıvıyağ

Üzeri için;
Bitter çikolata
Renkli şekerler

Hazırlanışı;

Eritilmiş tereyağı, ılık süt,su yumurta, maya ve şekeri karıştırma kabında çırpın.
Kalan malzemeleride ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalanması için bekletin.
Hamuru bir merdane ile  unlayarak 1,5 cm kalınlığında açın.
Bir su bardağı ile kesin ortasını  da bir kapak ile kesin.
Kesilen hamurları bir bezin veya fırın kağıdının üzerine alın.
20 dk daha mayalandırın.
Mayalanan hamurları cok kızgın olmayan yağda ağır ateşte kızartın ve kağıt peçete serilmiş tepsiye dizin.
Donutlar soğuyunca , benmari usulü eritilmiş çikolataya sadece bir tarafını batırın.
Renkli pasta şekerleri ilede süsleyin.

Afiyet olsun.