SON DAKİKA
Fırında Köfteli Patates
Enfes Köfteye bayılıcaksınz
Malzemeler;
6 adet patates
1 soğan
1 yemek kaşığı biber salçasi
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı
Köftesi için;
500 gram kıyma
1 soğan
1 yumurta
2 dilim ekmek içi
Yarım demet maydanoz
Yarim tatlı kasığı tuz
1 tatlı kaşığı karabıber
Hazırlanışı;
Köfte malzemelerini yoğurup köfte yapın ve sıvıyağda kızartın.
Fırın kabına patateslerı elma dilimi şeklinde keserek koyun.
Tuz, karabiber, sıvıyağla harmanlayın.
200 derecede ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Diğer taraftan soğanı doğrayın ve biraz sıvıyağ ile kavurun.
Salçayı ilave edin biraz daha kavurun.Tuz karabiber ekleyın.
2 su bardağı su ilave edin ve bir taşım kaynatın.
Fırında biraz kızaran patateslerin üzerine önce köfteleri dizin sonra salçali sosu ekleyin.
Ûzerini folyo ile kapatarak 15 dakika daha fırında pisirin
Afiyet olsun..
Haber Kaynağı: Kadingundemi.com'un özel tarifleridir. Kopyalanamaz, Çoğaltılamaz.
Yükleniyor...
Anasayfam Yap |
Sık Kullanılanlara Ekle |
Künye |
İletişim |
Sitene Ekle | Reklam|
RSS 2.0
2012 © Copyright © by KadinGundemi.com Kaynak göstermek kaydı ile haberlerimiz yayınlanabilir.
Yazılım: Haber-Sistemi