• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Antep Fıstıklı Katmer Tatlısı

Antep Fıstıklı Katmer Tatlısı

Antep Fıstıklı Katmer Tatlısı Antep Fıstıklı Katmet Tatlısı İçin Malzeme listesi 3 adet baklavalık yufka 3 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı 1 paket kaymak 2 yemek kaşığı irmik kaymağı 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı   İrmik kaymağı yapmak için   1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı irmik   Hazırlanışı: Öncelikle işe irmik kaymağı hazırlayarak başlayın. […]

Antep Fıstıklı Katmer Tatlısı

Antep Fıstıklı Katmet Tatlısı İçin Malzeme listesi

  • 3 adet baklavalık yufka
  • 3 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 paket kaymak
  • 2 yemek kaşığı irmik kaymağı
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

 

İrmik kaymağı yapmak için

 

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı irmik

 

Hazırlanışı: Öncelikle işe irmik kaymağı hazırlayarak başlayın. İrmik kaymağı hazırlamak için küçük bir tavada 1 çay bardağı sütle 1 yemek kaşığı irmiği muhallebi kıvamında pişirin. Hazırladığınız irmik kaymağını soğuması için bir kenara bırakın.

Baklava yufkasını serip içini tereyağı ile yağlayın. Üzerine ikinci kat yufkayı serip arasını tereyağı ile tekrar yağlayın. Üçüncü kat yufkayı da üzerine serip içine bolca çekilmiş Antep fıstığı ve pudra şekeri serpiştirin. Üzerine fındık büyüklüğünde aralıklarla kaymak koyup, yufkayı zarf şeklinde katlayın. Hazırladığınız katmerin üzerini tereyağı ile yağlayın. Teflon tavada altı üstü pembe renkte pişirin.

Hazırladığınız katmer tatlısın teflon tavada pişirdiğiniz gibi fırında da kızartabilirsiniz. Fıstıklı Antep tatlısını fırında kızartmak için fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Altı üstü pembe renkte pişirin. Antep fıstığı ve kaymak koyarak servis yapabilirsiniz.

Fıstıklı katmer tatlısı için hazır baklavalık yufka kullandığınız gibi evde hamurunu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hamurunu evde kendiniz yapmak isterseniz 1 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. İncecik yufka yapıp katmerinizi hazırlayın.

Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Kulak Çınlaması Nedenleri, Belirtileri Ve Tedavisi - Kadın Gündemi: […] Kulak Çınlaması Nedenleri , Tedavisi Ve Hikayesi […]
2017-04-22 15:59:03
2017-03-03 17:37:27
2017-02-22 09:52:56